Vinedos D.O. Ribeiro
Los vinos de Ribeiro, reconocidos con una merecida denominación de origen, son unos caldos de gusto único y aroma insospechado, tanto blancos como tintos. Son el fruto de una tradición secular que se remonta a la época de los romanos, si bien fue en la Edad Media cuando llegarían a ser conocidos y apreciados en toda Europa. Después de una época de decadencia, los vinos de O Ribeiro han recuperado buena parte de su fama y prestigio.
El centro de producción de Ribeiro se encuentra en la población de Ribadavia, aunque casi todas las localidades de la zona cuentan con una destacada producción: Leiro, Beade, Arnoia o Castrelo do Miño, entre muchas otras. Entre todas ellas suman más de un centenar de bodegas donde la manera artesanal de producir se complementa con la tecnología más avanzada.
En Ribadavia recomendamos una visita a la bodega de la Cooperativa Vinícola do Ribeiro. Asimismo cabe destacar la bodega Viña Meín, situada junto al monasterio de San Clodio, la bodega Terencio y la de Coto de Gomariz, en Leiro. En todas ellas, además de observar todos los pasos en la producción del Ribeiro, podrán degustarse los caldos resultantes.
Qué no perderse
Son muchas las actividades que pueden llevarse a cabo por los alrededores del hotel. Muy cerca se encuentra un campo de Golf y Mini Golf ideal para todas las edades y para practicar todos los miembros de la familia. Si se prefiere, pueden llevarse a cabo visitas culturales por las localidades de la zona o practicar deportes náuticos en el pantano de Castrelo. Una excursión al espacio natural de Pena Corneira, por ejemplo, permite obtener una inmejorable vista de toda la comarca de O Ribeiro. Allí pueden realizarse algunos deportes de aventura como el parapente. Pero sin duda, la actividad más relajante son los tratamientos termales que ofrecen los balnearios de la zona. Las aguas sulfurosas del lugar poseen reconocidas propiedades para la piel y se recomiendan especialmente para determinadas afecciones como la psoriasis.
Compras
El municipio de Leiro comprende un total de nueve parroquias cuya visita es altamente recomendable. En Berán, una de ellas, puede degustarse y adquirirse uno de los mejores licor café de la provincia, de elaboración absolutamente artesanal. Este delicioso líquido junto con los exquisitos vinos de la comarca son el mejor recuerdo del paso por estas tierras gallegas.
Restaurantes
A Reixidora. Ctra. N-540. Ubicado en Bentraces, este restaurante ofrece una cocina gallega con creaciones actuales gracias a su joven chef premiado recientemente con una estrella Michelín.
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