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El recinto amurallado engloba el bien conservado casco antiguo de Pals o Barri del Pedró. De Pals, con sus calles bien restauradas llenas de detalles, bajo arcos y empedradas, destaca la enorme mansión gótica (con aires de castillo) conocida como Ca la Pruna, donde reside el museo de Arqueología Submarina. Ya dentro del casco amurallado, con cuatro torres de planta cuadrada del siglo XII, sobresale la famosa torre de les Hores, torreón circular levantado sobre roca viva en la parte más elevada del Mont Aspre. Aquí se encontraron diversos enterramientos de origen visigótico.
Detrás de la torre se observa una de las vistas más emblemáticas de la llanura del Empordà: las Illes Medes, que inspirarían a Josep Plà, escritor catalán muy conocedor de su tierra. Cerca de la torre de les Hores se alza la iglesia de Sant Pere con restos románicos y elegante escalinata. Por lo demás, es dejarse llevar por estas calles que rezuman inigualable sabor medieval y buenos servicios.
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