Castillo de Villena
Coronando Villena se encuentra su castillo árabe, en el que destaca su magnífica torre del Homenaje culminada por torrecillas voladas y parapetada por dos torres de entrada. En sus plantas inferiores se pueden admirar sus bóvedas, con arcos entrecruzados, consideradas las más antiguas de la Península. Desde el castillo se divisa parte del valle del Vinalopó y el entramado irregular de las calles de la localidad.
La ciudad originaria es de origen árabe y se desarrolló a los pies de la fortaleza. Con la ocupación cristiana, en el siglo XIII, se estableció como núcleo principal en la zona llana, creado alrededor de la iglesia de Santiago, de estilo gótico-renacentista, y donde hoy se encuentra el Ayuntamiento; es un edificio del siglo XVI que cuenta con un magnífico claustro. El antiguo núcleo árabe se convertiría así en un arrabal del cristiano y, en siglo XVI, su mezquita fue convertida en la actual iglesia de Santa María, una construcción gótica con sencilla portada barroca.
Visitar Villena supone detenerse también en sus populares plazas, como la plaza Mayor o la plaza de las Malvas, visitar sus diferentes museos y, cómo no, probar su variada gastronomía y sus afamados vinos.
© Alhena Media
Qué no perderse
La población de Biar ofrece infinidad de actividades, tanto culturales como deportivas, que harán la estancia en este hotel del todo inolvidable. Además de por su monumental castillo esta localidad posee un rico patrimonio arquitectónico que puede ser descubierto a partir de diferentes rutas. En una de ellas se visitan las numerosas ermitas que se encuentran por este territorio como la dedicada a San Roque, la del Loreto o la de Santa Lucía, entre otras. El casco antiguo de Biar merece una visita para disfrutar de los construcciones que allí se levantan, algunas de las cuales, como por ejemplo la iglesia de la Asunción, destacan por su monumentalidad. Por los alrededores del pueblo los que prefieran el ejercicio pueden practicar el cicloturismo y el senderismo, gozando de toda la belleza de la zona.
Compras
Quien desee un recuerdo, delicioso pero efímero, de su paso por Biar tiene que recurrir a la gastronomía. Ésta es sin duda otro de los tesoros de esta localidad alicantina; los turrones, las peladillas o la miel de romero, son una excelente muestra. La cerámica, las colchas y las mantelerías son otras de las expresiones artesanales de la gente de Biar.
Restaurantes
Fuente El Pájaro. Camino de la Virgen s/n. Este restaurante de Bihar está especializado en cinta de ciervo y bacalao a la llauna.
Restaurante El Solet. Maisonnave, 6, Uno de los mejores resturantes de Biar en el cual se puede degustar la rica gastronomía del lugar.
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