Faubourg 21

Descripción del hotel

Más que un hotel boutique, Faubourg 21 recupera el espíritu de las grandes residencias europeas, donde cada huésped es recibido como si llegara a una casa privada. En pleno corazón de Bruselas, junto al Palacio Real y al barrio de Sablon, ofrece una experiencia íntima marcada por la elegancia y el cuidado de cada detalle.

Su edificio histórico del siglo XIX conserva la esencia de su arquitectura original, mientras que el interior, diseñado por Maison Sarah Lavoine, aporta una visión cálida y contemporánea del lujo. Obras de arte, libros, texturas y una atmósfera serena convierten cada estancia en una experiencia acogedora y sofisticada.

Faubourg 21 invita a descubrir Bruselas desde un lugar donde la hospitalidad, el diseño y el patrimonio forman parte de una misma manera de entender el viaje.

AV MARNIX 21 Bruselas Bélgica

No. de habitaciones
20

Colección

Restaurante Chaga

Chaga propone un viaje culinario pensado para quienes desean descubrir una de las experiencias gastronómicas más exclusivas de Bruselas, en un entorno donde la elegancia y la discreción forman parte de cada detalle.

Bajo la dirección del chef Kevin Lejeune, el restaurante eleva la alta gastronomía a través de una cocina que combina creatividad, técnica y un profundo respeto por el producto. Cada creación está concebida para sorprender con una propuesta sofisticada y llena de matices.

En un ambiente íntimo y cuidadosamente diseñado, la cocina contemporánea de autor cobra protagonismo, donde la precisión y la sensibilidad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única e inolvidable.

Sabores que despiertan la imaginación

Colección de platos del restaurante gastronómico Chaga en el hotel Faubourg 21

Bistro Noisette

Noisette ofrece una propuesta gastronómica contemporánea pensada para disfrutar a cualquier hora del día. Desde desayunos tranquilos hasta almuerzos, cenas o una pausa entre horas, su cocina evoluciona con el ritmo del día para adaptarse a cada momento.

Su carta combina creatividad, producto de calidad y una interpretación actual de la gastronomía en un ambiente elegante y desenfadado. Un espacio donde cada plato invita a compartir, descubrir nuevos sabores o simplemente disfrutar de una experiencia culinaria sin prisas.

Abierto de forma continua, Noisette se convierte en un punto de encuentro donde la buena cocina, la calidez del servicio y una atmósfera acogedora acompañan tanto a los huéspedes del hotel como a quienes buscan disfrutar de una de las propuestas gastronómicas más singulares de Bruselas.

La cocina que acompaña cada instante

Espacio del restaurante Noisette con patio interior y decoración vibrante

Bar 21

Escondido en el interior de Faubourg 21, Bar 21 invita a descubrir uno de esos lugares que solo conocen quienes buscan experiencias diferentes. Un bar íntimo y confidencial donde el tiempo parece detenerse entre paneles de madera originales del siglo XVIII, detalles históricos cuidadosamente restaurados y una atmósfera de elegancia discreta.

Su ambiente acogedor lo convierte en el escenario perfecto para disfrutar de un cóctel, una copa de vino o un destilado seleccionado con calma. Un espacio donde el patrimonio y el arte de la hospitalidad se unen para crear una experiencia sofisticada, alejada del bullicio de la ciudad.

El secreto mejor guardado de Bruselas

Coctel con una flor decorativa en el Bar 21 de Faubourg 21

Ré Labo de Beauté

En colaboración con la prestigiosa firma suiza Valmont, este spa invita a disfrutar de tratamientos personalizados concebidos para restaurar el equilibrio entre cuerpo y mente en un entorno íntimo y sofisticado.

Sus elegantes cabinas, inspiradas en los refinados boudoirs de las antiguas residencias, ofrecen un refugio de serenidad donde cada ritual se vive con calma y absoluta privacidad. Un lugar pensado para desconectar del ritmo de la ciudad y entregarse por completo al bienestar.

La experiencia se completa con un gimnasio privado, ubicado en las antiguas caballerizas de la casa, donde es posible entrenar con total comodidad y acceder a sesiones personalizadas guiadas por profesionales, adaptadas a las necesidades de cada huésped.