Sandi Hotel

Descripción del hotel

Ubicado en una antigua casa colonial del centro histórico de Paraty, Sandi Hotel lleva más de 35 años formando parte de la vida de la ciudad. Integrado en el exclusivo Quadrado Mágico, conserva el carácter de la arquitectura tradicional brasileña, con interiores de inspiración tropical, obras de artistas locales y una decoración que reúne piezas de arte y recuerdos vinculados al mundo del cine.

La propuesta del hotel va más allá de sus habitaciones, con múltiples espacios dedicados a la gastronomía, el ocio y el bienestar, además de una cuidada atención a la cultura y las tradiciones de Paraty. Su historia está estrechamente ligada a la de la familia propietaria y a su relación con la comunidad local, que se mantiene desde hace varias generaciones.

Además de su hotel en el centro histórico, Sandi cuenta con villas exclusivas rodeadas de naturaleza, que ofrecen un entorno de privacidad y tranquilidad y amplían las opciones de alojamiento en Paraty.

LARGO DO ROZARIO 1 Paraty Brasil

No. de habitaciones
30

Colección

Villas exclusivas

A pocos minutos en barco del centro histórico de Paraty, las villas de Sandi ofrecen una forma diferente de alojarse en la región. Concebidas para disfrutarse en exclusiva, reúnen amplitud, independencia y una ubicación privilegiada frente al agua, con la Mata Atlántica como telón de fondo.

Tanto para familias como para grupos, estas propiedades permiten compartir la estancia en un espacio propio, con capacidad para disfrutar de cada momento al aire libre y en contacto con el paisaje. Una experiencia marcada por la privacidad, el entorno natural y el carácter singular de este rincón de Brasil.

Un paraíso privado frente al agua

Habitación con vistas en la villa exclusiva enfrente del agua de Paraty

Pupu's Panc Party

Pupu’s Panc Party apuesta por el concepto farm to table, con una cocina que da protagonismo a los ingredientes frescos, de temporada y de proximidad. Su propuesta destaca especialmente por el uso creativo de las PANC, plantas alimenticias no convencionales que amplían el repertorio de sabores y texturas.

A través de una mirada contemporánea, el restaurante reinterpreta los productos locales en platos originales, donde la autenticidad de los ingredientes convive con la creatividad culinaria. Una forma diferente de acercarse a la riqueza gastronómica de Paraty.

La creatividad de una cocina conectada con la naturaleza

Restaurante gastronómico en Sandi Hotel con ingredientes frescos

Fugu

Fugu acerca la gastronomía japonesa a Paraty a través de una propuesta que combina técnica, precisión y creatividad. Su cocina pone el acento en la selección del producto, con cortes escogidos y elaboraciones que respetan la esencia de esta tradición culinaria, incorporando una mirada contemporánea.

En un ambiente íntimo y con un servicio atento, cada plato refleja el cuidado por los ingredientes y el dominio de las técnicas japonesas. Una propuesta gastronómica singular dentro de la oferta culinaria de Sandi Hotel.

La esencia de Japón en cada plato

Bandeja de sushi en el restaurante japonés en Paraty de Sandi Hotel

Experiencias en Paraty

Sandi Hotel reúne una amplia variedad de propuestas para descubrir Paraty desde diferentes perspectivas, tanto dentro de la propiedad como en sus alrededores. Desde paseos privados en barco por la bahía hasta talleres de cerámica con artistas locales, las experiencias acercan a los huéspedes a la naturaleza, la cultura y la creatividad de la región.

La oferta se completa con Shambhala Spa, que cuenta con más de 30 tipos de terapias, espacios de relajación como el jacuzzi y la sauna, un gimnasio equipado por Technogym y Apothekario, el bar junto a la piscina, con cócteles de autor y una propuesta gastronómica ligera. Una selección diversa que permite adaptar cada estancia a los intereses y al ritmo de cada huésped.